Novo Fogo - Tanager Novo Fogo

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La cachaça novo fogo tanager allie deux bois typiques du sud brésilien. Vieillie en fûts de chêne et d’araribá (bois de zèbre). Ce bois traditionnel du sud la teinte d’une couleur rouge naturelle et lui donne un côté terreux caractéristique des montagnes. Novo fogo tanager est une cachaça qui marie à merveille la gourmandise des fruits tropicaux aux épices. Ces notes d’abord florales et herbacées au nez, deviennent fruitées en bouche. Les fruits tropicaux et les épices évoluent sur la cannelle. Avec son vieillissement inédit, la cachaça novo fogo tanager se déguste pure ou peut constituer une base puissante pour les cocktails tiki.

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