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Sol : Argilo CalcaireCépage : 90% grenache noir 10 % syrahRendement : 25hl/haVinification : :Pigeages en cuve thermo régulée pdt 8 jours, Puis élevage en barriques neuves de chauffes et bois différents jusqu’à la fin de la fermentation malolactique soit 2 mois.Présent dans les guides Hachette, Bettane, RVF…
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