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Domaine des Vallettes Antoine & François Jamet
Domaine des Vallettes Antoine & François Jamet

Domaine des Vallettes Antoine & François Jamet 30629391

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A déguster toute l'année ! C’est un rosé de « saignée » c’est-à-dire que nous tirons au bout de quelques heures, après encuvage des raisins, une partie du jus qui commence à se colorer. Ce jus est décanté avant le départ en fermentation à basse température.

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